Der Pinienprozessionsspinner
Die Prozession der besonderen Art. Es ist die Zeit der Prozessionen, doch nicht der menschlichen Art. Im Februar setzen sich in mediterranen Regionen und der...
Algarve – Ostern mal mit Mandelkuchen? (Portugiesisches Rezept)
Statt Folar einmal einen portugiesischen Mandelkuchen zubereiten. Eine Tradition mal gebacken? Der Folar ist das portugiesische Osterbrot und gehört traditionell zum Fest ebenso wie die...
Der Fenchel / Funcho im Algarve
Im Mittelmeerraum und auf der iberischen Halbinsel gehört der Fenchel zu den ältesten kultivierten Gemüse-Gewürz- und Heilpflanzen. Seine Pflanzenform und Farbe zeigt seinen Bezug zu...
Käse aus Portugal?
Auch wenn Portugal weniger wegen seinem Käse bekannt ist, treffen wir doch auf eine Vielzahl verschiedener Käsesorten. Käse machen hat in Portugal eine lange Tradition....
Die Kapuzinerkresse (Capuchinhas) in Portugal
Die ursprünglich in Peru heimische Pflanze wurde im 17. Jahrhundert von den Eroberern aus den Anden mitgebracht, wo sie als wertvolle Heilpflanze galt. Heute ist...
Der Thymian (Tomiliho) im Algarve
Wer den Thymian nur als Hustenmittel zu sich nimmt, der tut ihm unrecht. Es handelt sich um eine vielseitige Pflanze. Bereits die alten Ägypter nutzten...
Der Mandelbaum im Algarve
Sein botanischer Name lautet Prunus dulcis, vorher wurde er als Prunus amygdalus bzw. Amygdalus communis klassifiziert. Der kleine Baum mit seiner runden Krone, der im...
Thermalbäder 🌊 und Heilquellen der Algarve Teil 1
Spricht man von Quellen und Thermen der Algarve, dann fällt der Name "Caldas de Monchique im gleichnamigen Monchique-Gebirge. Es ist besonders bei jungen Menschen und...
Zistrose in der Algarve
Ist die Zistrose eine Heilpflanze? Mit der Mandelblüte in der Algarve kommen die ersten Frühlingszeichen. Im März/April gesellen sich die Zistrosen dazu. Neben den weissen...
Die Bouganvillea in der Algarve
Benannt ist sie nach seinem Entdecker Antoine de Bougainvillea, der ihn während einer Expedition im 18. Jahrhundert in Brasilien entdeckte. Heute gehört sie auch in...