Die Stadt Lagoa, nach dem der Conselho (Gemeindekreis) zwischen Silves und Portimäo benannt wurde, ist wenig bekannt. Kein Wunder, muss Lagoa doch mit Carvoeiro oder Ferragudo konkurrieren, die gerne von Touristen besucht werden. Tatsächlich hat dieser Gemeindekreis der Algarve potential …
Continue reading →Wer die Algarve kennt oder mediterranes Essen liebt, kennt sicherlich auch den Polvo. Was ist ein Polvo?Polvo sind Tintenfische, ein Art essbarer Kopffüssler. In der portugiesischen Küche wird sehr genau zwischen Sepia (Chocos), Kalmar (Lula) und Krake (Polvo) unterschieden. Kraken …
Continue reading →Geht es Ihnen auch so, dass Sie „eigentlich“ schon längst Ihre Ernährung auf gesund umstellen wollten? Vielleicht spüren Sie, dass Sie immer mehr zunehmen, Sie Crash-Diäten immer schwerer durchhalten und immer weniger Erfolg haben. Das Zauberwort heisst „gesunde Ernährung“. Sie …
Continue reading →Das kleine Städtchen Castro Marim, nahe an der Grenze zu Spanien, ist über die Algarve hinaus bekannt für sein Mittelalter-Festival. An diesen Tagen ist scheinbar die ganze Ortschaft auf den Beinen und die Burg bricht fast aus allen Nähten. Bunte …
Continue reading →Weihnachten an der Algarve ist ein Mix der Kulturen heute und damals. Zur Maurenzeit vermischten sich hier christliche, jüdische und maurische Traditionen. Nicht nur Kriege und Eroberungen sondern auch kultureller Austausch und Toleranz prägten das Miteinander der Bewohner der Algarve. …
Continue reading →Quitten in der Algarve – Dann doch lieber Marmelade! Beim Wandern durch die Algarve entdecken viele einen Baum, der oft nicht sofort erkannt wird. Im Frühling zeigt er wunderschöne Blüten, weshalb er in der Algarve oft angepflanzt wurde, im Herbst …
Continue reading →Wo wird Inês und Pedro demnächst aufgeführt? Die Companhia de Teatro do Algarve (ACTA) führt derzeit ein Schauspiel an der Algarve auf mit dem Titel «ARDENTE – Memorial para Pedro e Inês de Portugal», unter der Leitung von Leszek Madzik. …
Continue reading →Herbstzeit – Wanderzeit in der Algarve. Wenn sich im Herbst die Strände der Algarve leeren und vielerorts Ruhe vom grossen Touristenrummel einkehrt, dann bekommt die Algarve ein anderes Gesicht. Bei milden Temperaturen machte es Spass das noch recht ursprüngliche Gesicht …
Continue reading →Der Tamboril, zu deutsch Seeteufel oder auch Anglerfisch, ist Teil der portugiesischen Küche. An der Algarve sind Fischspiesse mit Tamboril beliebt wie auch verschiedene Variationen des Tamboril- Reisgerichte. Zutaten für 4 Personen:400 g frischer (oder tiefgefrorener) Tamboril in Stücke geschnitten …
Continue reading →Es ist Feigenzeit an der Algarve. Ein gesunder Genuss, den Sie sich nicht entgehen lassen sollten. In der Mittelmeerregion wie auch an der Algarve, im Süden Portugals, trifft man heute fast überall auf Feigenbäume. Feigen, ob frisch oder getrocknet sind …
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