Paraguay Auswandern mit Permakultur

Degradierte Böden klingen wie ein abstraktes Umweltproblem. Die UN hat nachgerechnet. In vielen Anbauregionen bleiben noch 60 Jahre Ernten. Dann ist Schluss. Das ist keine...

Auswandern nach Paraguay

Paraguay ist oft nicht so bekannt wie Brasilien und Argentinien. Es hat ein tropisch-subtropisches Klima. Die Lebenshaltungskosten sind niedrig und die Wirtschaft wächst. Wie sieht...

Der Pinienprozessionsspinner

Die Prozession der besonderen Art. Es ist die Zeit der Prozessionen, doch nicht der menschlichen Art. Im Februar setzen sich in mediterranen Regionen und der...

Ostern an der Algarve

Als katholisches Land ähnelt das Osterfest in Portugal auf dem ersten Blick dem anderer christlicher Länder. Die kleinen Unterschiede sind farbig und süss. Wann wird...

Kichererbsensalat – erfrischend anders!

Kennt ihr Kichererbsen? Das sind diese kleinen, runden Dinger, die ein bisschen aussehen wie Murmeln. In Portugal, genauer gesagt in einer Region namens Algarve (das...

Lammkotelett auf Portugiesisch

Schafe und Ziegen haben eine lange Tradition in Portugal, die sich auch auf den Speisetellern findet. Ist es die Minze oder der Lorbeer, der den...