Kräuter gehören in den Algarve-Garten wie zu den typischen Algarve-Gerichten. Dabei aromatisieren sie unsere Speisen und helfen uns im Garten, wenn sie am richtigen Platz wachsen. Jeder Pflanze ist ein Kraut gewachsenÄhnlich wie Gemüsepflanzen sich gegenseitig in ihrem Wachstum unterstützen, …
Continue reading →Es ist Frühling, nicht nur auf dem Kalender. Es ist die beste Zeit zum Pflanzen. Während man in nördlicheren Breitengraden noch warten muss, darf man an der Algarve Harke und Rechen auspacken. Was pflanzt man im März an der Algarve?Wer …
Continue reading →Viele Pflanzen an der Algarve gönnen sich während der heissen Sommermonate einen Sommerschlaf. Sie stellen das Wachstum ein und den Stoffwechsel auf Minimum um so die heisseste Zeit des Jahres zu überbrücken. So wirkt die Natur der Algarve im Sommer …
Continue reading →Letzter Saattermin für Saubohnen und Erbsen im Algarve? Wer im Frühling Dicke Bohnen und Erbsen ernten möchte, sollte nun pflanzen …
Continue reading →Wer an den Sanddünen und Klippen der Algarve wandert, kennt sie. Die Hottentottenfeige ist ein Bodendecker, der an manchen Stellen wie ein grosser Teppich Sanddünen und Klippen überzieht. Einst wurde sie als Befestigung der Sanddünen angepflanzt. In Portugal wird sie …
Continue reading →Welche Bäume sind vorteilhaft für den Süden Portugals? Waldbrandvorbeugung mit den richtigen Bäumen, Sträuchern und Bodendeckern?
Continue reading →Der Feigenbaum zählt zu den ältesten domestizierten Nutzpflanzen und der Anbau von Feigen ist vermutlich älter als der Ackerbau. Überreste einer kultivierten Feige wurden in einem etwa 11 400 Jahre alten Haus bei Jericho gefunden. Feigen sind reich an Vitamin …
Continue reading →Die Prozession der besonderen Art. Es ist die Zeit der Prozessionen, doch nicht der menschlichen Art. Im Februar setzen sich in mediterranen Regionen und der Algarve die Prozessionen des Pinienprozessionsspinners (Thaumetopoea pityocampa) wieder in Gang. Was niedlich aussieht, wenn sich …
Continue reading →Quittenmarmelade oder Gelee oder Quittenlikör? Wie wäre stattdessen Quitte mit Huhn oder Rind im Ofen oder am Spiess?
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