Kohlzeit an der Algarve?
Was wir allgemein als Kohl bezeichnen, gehört zur grossen Familie der Brassicaceae bzw. Cruciferae, die weltweit aus mehr als 400 verschiedenen Gattungen und mehr als 4.000 Arten besteht. Kohl in all seiner Ausführung, ob als Nahrungsmittel oder als Futterpflanze für …
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