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Tag Archives: #polvo

Neues Algarve-Rezept: Polvo-Spiesse

Portu.ch Posted on Juli 23, 2023 by PortuJuli 23, 2023
Polvo Rezept

Tintenfische wie Polvo (Octopus vulgaris), Choco (Sepia officinalis) oder Lula (Loligo vulgaris) gehören zu den typischen Gerichten der Algarve. Sie können vielseitig zubereitet werden. Probieren Sie es doch mal als Spiess!Zutaten (für vier Personen)800 g Polvo tiefgefroren 2 – 3 …

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Posted in Essen & Trinken, Rezepte | Tagged #polvo, Rezepte

Polvo, Kalamar und Lula im Algarve

Portu.ch Posted on Mai 19, 2023 by PortuJuli 23, 2023

Wer die Algarve kennt oder mediterranes Essen liebt, kennt sicherlich auch den Polvo. Was ist ein Polvo?Polvo sind Tintenfische, ein Art essbarer Kopffüssler. In der portugiesischen Küche wird sehr genau zwischen Sepia (Chocos), Kalmar (Lula) und Krake (Polvo) unterschieden. Kraken …

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Posted in Algarve | Tagged #kalamar, #lula, #polvo, Algarve
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