Frota de Paz nos Mares em Guerra. Der Bacalhau-Fang vor der Küste Norwegens ist eng mit Portugal verbunden. Bis zum 31. Januar 2010 ist im städtischen Museum in Olhão in der Algarve eine Ausstellung über den Bacalhau-Fang in den kalten …
Continue reading →Auch wenn es um Mitternacht rund um den gesamten Globus böllert und kracht, je nach Zeitzone versteht sich, bis dann alle Nationen ins Neue Jahr gerutscht sind, so hat doch noch jedes Land seine eigenen Traditionen. Auch an der Algarve …
Continue reading →Portugal ist das Land des Bacalhau. Es gibt unzählige Rezepte und jede Region hat ihre eigene Art den Bacalhau zuzubereiten. Wollen Sie wissen, wie man den Bacalhau an der Algarve zubereitet? Hier ist das Rezept! Neben den kulinarischen Algarve-Spezialitäten wie …
Continue reading →Tradition oder wiederentdeckt?
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