Wir kennen die Schärfe der kleinen Schoten aber auch unter der Bezeichnung Chilis. Mehr braucht man sich auch nicht zu merken, denn wir wollen mit der kleinen feurigen Schote unsere Gerichte verfeinern und keine Bücher füllen. Die kleine Schote stammt …
Continue reading →Es ist Frühling, nicht nur auf dem Kalender. Es ist die beste Zeit zum Pflanzen. Während man in nördlicheren Breitengraden noch warten muss, darf man an der Algarve Harke und Rechen auspacken. Was pflanzt man im März an der Algarve?Wer …
Continue reading →Wir kennen den Rosmarin (Rosmarinus officinalis) in der Algarve als Gewürz für mediterrane Speisen wie Lamm oder Fisch. Wenig bekannt ist seine Verwendung auch als Heilkraut und in der Naturkosmetik.Von seinen Heilkräften profitiert man auch in der Naturkosmetik. Der Rosmarin …
Continue reading →Die meisten Menschen wissen immer noch wenig über die Azoren, wenn überhaupt, über diese weit entfernte Inselgruppe inmitten des Atlantiks. Und doch kann man sich kaum einen Ort vorstellen, der sich besser für Naturliebhaber und Fans von Abenteuersportarten eignet.
Noch eine Attraktion im Süden Portugals? Was könnte das sein?
Portugal ist das Land des Bacalhau. Es gibt unzählige Rezepte und jede Region hat ihre eigene Art den Bacalhau zuzubereiten. Wollen Sie wissen, wie man den Bacalhau an der Algarve zubereitet? Hier ist das Rezept! Neben den kulinarischen Algarve-Spezialitäten wie …
Continue reading →Die Bedingungen im Süden Portugals sind ideal für einen guten Tropfen.
Madeira ist eine grüne Oase im Atlantischen Ozean. Diese üppige Insel mit ihrem permanenten frühlingshaften Klima ist vielfältig und faszinierend und eines der wirklich einzigartigen Urlaubsziele Europas.
Für ein so kleines Land hat Portugal eine Menge Sehenswürdigkeiten zu bieten. Von weltoffen Städten und abgelegenen Dörfern bis hin zu lebhaften Badeorten und spektakulären Nationalparks bietet diese kleine Nation eine unglaublich vielfältige Palette von Touristenattraktionen.
Der Stechginster ist in den portugiesischen Gebirgen und der Algarve häufig anzutreffen. Mittlerweile hat er sich aus den nördlichen Atlantikgebieten bis in den Süden Portugals ausgebreitet. Bekannt sind vier Arten, die anhand der Dornen unterschieden werden. Die Portugiesen nennen ihn …
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