Keine Weihnachten ohne Kohl in Portugal? Kohl (pt. „couve“) ist ein wesentlicher Bestandteil der portugiesischen Küche. Und wer da gleich die Nase verzieht und an langweilige Eintöpfe denkt, sollte sich einmal daran machen portugiesische Rezepte mit Kohl auszuprobieren. Welcher „couve“ …