Portugal, das Land am westlichen Rand Europas, ist ein wahrer Schatz der europäischen Kultur, Kunst und Kulinarik. Obwohl es geografisch am Rand liegt, bildet es doch das Herz und die Seele des Kontinents.

Diese besondere Verbindung zeigt sich deutlich an der Algarve, der südlichsten Region des Landes. Wo alte Traditionen, moderne Kunst und kulinarische Genüsse auf einzigartige Weise miteinander verschmelzen.

In diesem Video nehmen wir Sie mit auf eine Reise entlang der Algarve, um die Menschen, ihre Geschichten und ihr Können zu entdecken. Von der traditionsreichen Töpferkunst über innovative Kunstprojekte bis hin zu den köstlichen Spezialitäten Portugals.

Tauchen Sie ein in eine Welt, in der Kreativität und Tradition Hand in Hand gehen und erleben Sie die faszinierende Vielfalt, die Portugal zu bieten hat.

Die Algarve: Küste, Kulinarik und Kunst

Portugal liegt zwar am westlichen Rand Europas. Ist jedoch ein Herzstück der europäischen Kunst, Kultur und Kulinarik. Diese Vielfalt zeigt sich besonders an der Algarve, der südlichsten Region des Landes.

Diese ist bekannt ist für ihre markante Felsenküste und kulinarische Spezialitäten wie die Cataplana. Unsere Reise beginnt hier, wo Traditionen und moderne Einflüsse aufeinandertreffen.

Töpferkunst: Ein Handwerk mit Tradition

Ein Markenzeichen Portugals ist die Töpferkunst. Über das ganze Land verteilt, finden sich kleine Manufakturen. Die oft seit Generationen in Familienhand sind.

Diese Werkstätten spiegeln die Farben und die Flora und Fauna des Landes in ihren Designs wider. Ein Beispiel hierfür ist Julie Swift, die in einer solchen Töpferei arbeitet. Ihr Vater, ein ausgewanderter Ire, verliebte sich in das Land und die Kultur.

Heute setzt Julie in ihrer Arbeit Akzente, indem sie Wandbilder und Keramikobjekte von Hand bemalt. Jedes Stück ist ein Unikat und trägt die persönliche Signatur des Künstlers.

Vom Ammersee an den Atlantik: Kunst trifft auf Natur

Unsere nächste Station führt uns nach Lagos. dort hat die Künstlerin Valerie, ursprünglich aus Bayern, ihre neue Heimat gefunden hat.

Nach einigen Jahren in Lissabon kehrte sie an die Algarve zurück, wo sie nun lebt und arbeitet. Ihre Kunst, die von Vögeln und Menschen inspiriert ist, spiegelt ihre Liebe zur Natur und Freiheit wider.

Zusammen mit ihrer Familie hat sie sich hier niedergelassen. Trotz anfänglicher Schwierigkeiten fühlt sie sich nun heimisch. Die Familie hat sich in Portugal gut eingelebt und möchte nicht mehr zurück nach Bayern.

Schwimmende Steine: Kunst in Bewegung

Christian Tobin, Valeries Vater, ist ein weiterer Künstler, der seine Heimat verlassen hat, um in Portugal eine neue zu finden. Er hat sich auf die Kunst der schwimmenden Steine spezialisiert. Die er in seinem Garten zum Tanzen bringt.

Diese Skulpturen, die auf einem kleinen Wasserstrahl balancieren, sind in ganz Europa bekannt. Christian beschreibt sich selbst weniger als Künstler, sondern als Entwickler, der mit der Natur arbeitet und dabei Demut lernt.

Ein Weingarten als Begegnungsstätte

Weiter geht es nach Estombar, wo Karl-Heinz Stock, ein Unterfranke, seinen Traum von einem Weingarten verwirklicht hat. Auf seiner Finca „Quinta dos Vales“ hat er einen Ort geschaffen, an dem Kunst und Wein aufeinandertreffen.

Besucher können hier nicht nur Wein genießen, sondern auch ihren eigenen Wein anbauen. Diese Kombination aus Natur und Kunst hat Karl-Heinz die Möglichkeit gegeben, seine Leidenschaft mit anderen zu teilen und einen Ort der Begegnung zu schaffen.

Fischmarkt in Lagos: Ein Paradies für Fischliebhaber

In Lagos besuchen wir einen der berühmtesten Fischmärkte Portugals. Hier findet man alles, was das Meer zu bieten hat, von seltenen Fischsorten bis hin zu Meeresfrüchten.

Chefkoch Samuel Santos vom Villa Park Resort kauft regelmäßig auf diesem Markt ein. Um frische Zutaten für das portugiesische Nationalgericht Cataplana zu besorgen. Dieses Gericht wird traditionell in einer speziellen Kupferpfanne zubereitet, die in der Region handgefertigt wird.

Cataplana: Ein Gericht und seine Pfanne

Die Cataplana ist nicht nur ein Gericht, sondern auch eine besondere Pfanne, die nur noch an wenigen Orten an der Algarve hergestellt wird.

Diese Pfanne, ähnlich wie die Tajine in Marokko, wird in aufwendiger Handarbeit gefertigt. Jeder Schritt, vom Schmieden der Form bis hin zum Polieren des Metalls, erfordert Geschick und Geduld. Diese Handwerkskunst wird als Kulturerbe gefördert und ist ein wichtiger Bestandteil der regionalen Identität.

Wein und Kultur im Villa Vita Park

Zum Abschluss unserer Reise besuchen wir den Weinkeller des Villa Vita Park Resorts. Dieser speziell konzipierte Keller beherbergt etwa 11.000 Flaschen Wein aus aller Welt.

Besonders stolz ist man hier auf die heimischen Erzeugnisse, die den Gästen in einer einzigartigen Atmosphäre präsentiert werden. Der Höhepunkt ist das Öffnen einer Flasche Madeira-Wein aus dem Jahr 1850. Ein wahres Kulturgut, das unter besonderen Bedingungen gelagert wird.

Fazit: Portugal – Ein Land voller Vielfalt

Diese Reise entlang der Algarve zeigt, wie Kunst, Kultur und Kulinarik in Portugal miteinander verwoben sind. Von der traditionellen Töpferkunst über die moderne Kunstszene bis hin zu den kulinarischen Spezialitäten. Portugal bietet eine beeindruckende Vielfalt.

Die Menschen, die hier leben und arbeiten, haben nicht nur ihre eigenen Träume verwirklicht. Sondern tragen auch dazu bei, die Traditionen und die Kultur dieses faszinierenden Landes zu bewahren und weiterzuentwickeln.