Portugiesische Weine gehören zu den besten der Welt. Ob vom Douro, Dão oder Weine der Algarve, hilfreich ist ein Wein-Glossar.

➡️ Käse – Portugal Ein Käse-Land?

Adega        :    Weinkeller, Kellerei, Weingut

Aguardente    :    Weinbrand, wird auch zum Aufspritten von Dessertweinen verwendet

Ano        :    Jahr, Jahrgang, Erntejahr

Branco        :    Weiss

Casta        :    Rebsorte (z. B. casta seleccionada – ausgewählte Rebsorte)

Colheita    :    Ernte oder Jahrgang, bezeichnet auch einen Portweinstil, einen Wein aus einem Jahrgang

DOC        :    Denominação de Origem Controlada – kennzeichnet ein kontrollierte Ursprungsgebiet, stellt die höchste Stufe der Qualitätsweine dar, ist entsprechenden Gesetzgeberischen Regelungen hinsichtlich der Böden, Rebsorten, Vinifizierungsverfahren, Alkoholgehalt, Lagerung usw. unterworfen.

Doce        :    süss

Espumante    :    Sekt, Schaumwein

IPR        :    Indicação de Proveniência Regulamentada – Klassifizierung von Qualitätsweinbaugebieten

Licoroso    :    Aufgespritteter Dessertwein

Quinta        :    Meistgebrauchter Begriff für Weingut, Wein nur eines Weingutes

Meio seco    :    Halbtrocken

Seco        :    Trocken

Tinto        :    Rot

Vinho        :    Wein

Vinho regional    :    Portugiesiche Bezeichnung für Landwein, Klassifizierung von Weinen, die nicht den DOC- oder IPR-Regelungen entsprechen, aber aus bestimmten Regionen stammen mit mindestens 85 % Rebsorten der Region

VQPRD    :    Vinho de Qualidade Produzido em Região Determinada – Qualitätsweine bestimmter Anbaugebiete, umfasst alle DOC- und IPR-Weine