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Category Archives: Essen & Trinken

Essen und Trinken in der Algarve. Hier finden Sie Artikel wie: Essen und Trinken in der Algarve. Hier findenn Sie Artikel wie: Portugiesische Biere, Salame de Chocolate – Schokoladensalami, Was sind Tremoços – oder gelbe Knabberei im Algarve! Käse – Portugal Ein Käse-Land? Wein im Algarve

Essen und Trinken in der Algarve

Essen und Trinken in der Algarve

 

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Açorda – zwischen einfach und aromatisch!

Portu.ch Posted on Februar 15, 2018 by PortuFebruar 15, 2018

Was verbirgt sich hinter der portugiesischen Açorda? Warum ist sie gerade im Algarve so beliebt?

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Posted in Essen & Trinken

Quittenzeit im Algarve?

Portu.ch Posted on November 12, 2017 by PortuMärz 22, 2019

Mit ihrem leuchtenden Gelb machen Quitten den Herbst noch ein bisschen farbiger. Was aber sind Gamboas?

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Posted in Algarve, Essen & Trinken, Pflanzen & Garten | Tagged Algarve, Gamboa, Portugal, Quitten

Halloween oder süsser Herbst im Algarve

Portu.ch Posted on Oktober 31, 2017 by PortuOktober 31, 2017

Herbst ist Kürbiszeit. Was wird aus den Kürbisresten von Halloween?

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Posted in Essen & Trinken | Tagged Algarve, Gastronomie, Kürbis

Pflaumenzeit im Algarve

Portu.ch Posted on Juli 4, 2017 by PortuJuli 4, 2017

Jetzt ist die Zeit der Ameixa, wie die Pflaumen in Portugal bezeichnet werden Schwarz, rot oder gelb? Welche darf es sein?

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Posted in Algarve, Essen & Trinken | Tagged Algarve, Ameixxa, Pflaumen

Lammkotelett auf Portugiesisch

Portu.ch Posted on Mai 22, 2017 by PortuMai 22, 2017

Schafe und Ziegen haben eine lange Tradition in Portugal, die sich auch auf den Speisetellern findet. Ist es die Minze oder der Lorbeer, der den Geschmack ausmacht?

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Posted in Essen & Trinken, Rezepte | Tagged Lammkotelett, Portugal, Rezepte

Die Tradition des Thunfischfangs in Tavira – Algarve

Portu.ch Posted on April 21, 2017 by PortuMärz 14, 2019

Thunfischfang gestern und heute? Ein kleines Festival soll an die Tradition des Thunfischfangs erinnern …

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Posted in Algarve, Essen & Trinken | Tagged Algarve, Tavira, Thunfisch

Algarve – alles steht auf orange

Portu.ch Posted on Februar 23, 2017 by PortuFebruar 23, 2017

Bevor die Hochsaison der Orangen vorbei ist, noch ein paar Tipps zu den orangefarbenen Vitaminspritzen …

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Posted in Algarve, Essen & Trinken | Tagged Algarve, Orangen, Rezepte

Winterzeit – Orangenzeit im Algarve

Portu.ch Posted on Februar 7, 2017 by PortuFebruar 3, 2020
Orangen im Algarve

Zum neunten Mal findet das Orangenfest in Portimão statt.

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Posted in Algarve, Essen & Trinken | Tagged Algarve, Orangen, Orangenpudding

Favas mal anders – Favas-Salat

Portu.ch Posted on Juni 2, 2016 by PortuMärz 22, 2019
Favas Bohnen

Bei portugiesischen Favas handelt es sich um die sogenannten „Grossen Bohnen“ oder Saubohnen. Als Wintergemüse im Algarve sind sie Teil von deftigen Eintöpfen und anderen nahrhaften Gerichten. Doch die eiweissreichen Bohnen sind auch als Salat einen Versuch wert, kurz bevor … Continue reading →

Posted in Algarve, Essen & Trinken, Rezepte | Tagged #bohnen, #favas, Algarve, Rezepte, Salate

Einkaufen mit Wohlfühlfaktor im Algarve

Portu.ch Posted on April 8, 2016 by PortuApril 7, 2016

Slow Food ist im Algarve bereits bekannt. Aber auch Slow Shopping ist möglich. Gibt es da nur Bio?

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Posted in Algarve, Essen & Trinken | Tagged Algarve, Bio

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